| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 327 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 900 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 35 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 25 г |
| Картофель (Варка без слива) | 230 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.4% | 1206 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.3% | 1217 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2700 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 13.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.05 мг | 500 мг | 3.8% | 4.3% | 2625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.646 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3215 мг | 20 мг | 6.6% | 7.5% | 1513 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.8% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10834 г |
| Кремний, Si | 0.199 мг | 30 мг | 0.7% | 0.8% | 15075 г |
| Магний, Mg | 10.05 мг | 400 мг | 2.5% | 2.8% | 3980 г |
| Натрий, Na | 19.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6799 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10672 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 8.7% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 11.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 3.1% | 3644 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.326 мкг | 10 мкг | 13.3% | 15% | 754 г |
| Литий, Li | 11.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Медь, Cu | 57.45 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 1.716 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.8% | 4079 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.681 мкг | 55 мкг | 14% | 15.8% | 716 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8258 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.542 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».