| Говядина тушеная, консервы | 338 г |
| Гречиха [ჩვენი სუფრა] (варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Вода | 300 г |
Обжарить овощи в говяжем жире, после добавить гречку с водой и говядину в конце.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.3% | 685 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.9% | 636 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.8% | 645 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.6% | 1560 г |
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4% | 1433 г |
| бета Криптоксантин | 0.357 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.574 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5372 мг | 20 мг | 27.7% | 15.7% | 361 г |
| Ниацин | 2.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.06 мг | 2500 мг | 15% | 8.5% | 668 г |
| Кальций, Ca | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2204 г |
| Кремний, Si | 18.986 мг | 30 мг | 63.3% | 35.9% | 158 г |
| Магний, Mg | 61.41 мг | 400 мг | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Натрий, Na | 550.52 мг | 1300 мг | 42.3% | 24% | 236 г |
| Сера, S | 117.38 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.6% | 852 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 11.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 555.69 мг | 2300 мг | 24.2% | 13.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.099 мг | 18 мг | 17.2% | 9.8% | 581 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 24.5% | 232 г |
| Литий, Li | 8.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 14.8% | 383 г |
| Медь, Cu | 189.27 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Молибден, Mo | 9.428 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.7% | 742 г |
| Никель, Ni | 4.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.863 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.9% | 6373 г |
| Стронций, Sr | 42.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7436 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.6824 мг | 12 мг | 5.7% | 3.2% | 1758 г |
| Цирконий, Zr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.573 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.314 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.342 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность + Тушёнка с гречкой составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».