| Печень куриная (Жарка) | 260 г |
| мука льняная | 10 г |
| мука ячменая | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.6% | 2028 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 3% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9942.6 мкг | 900 мкг | 1104.7% | 815.3% | 9 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 12.3% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.061 мг | 1.8 мг | 58.9% | 43.5% | 170 г |
| Витамин В4, холин | 161.07 мг | 500 мг | 32.2% | 23.8% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 27.5% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 198.853 мкг | 400 мкг | 49.7% | 36.7% | 201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.737 мкг | 3 мкг | 457.9% | 337.9% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0913 мг | 20 мг | 55.5% | 41% | 180 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.17 мг | 2500 мг | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7413 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2270 г |
| Натрий, Na | 36.83 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3530 г |
| Сера, S | 169.34 мг | 1000 мг | 16.9% | 12.5% | 591 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 18.7% | 396 г |
| Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.44 мг | 18 мг | 58% | 42.8% | 172 г |
| Кобальт, Co | 12.428 мкг | 10 мкг | 124.3% | 91.7% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 9.7% | 758 г |
| Медь, Cu | 320.01 мкг | 1000 мкг | 32% | 23.6% | 312 г |
| Молибден, Mo | 48.056 мкг | 70 мкг | 68.7% | 50.7% | 146 г |
| Селен, Se | 45.239 мкг | 55 мкг | 82.3% | 60.7% | 122 г |
| Фтор, F | 31.87 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12551 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 11% | 670 г |
| Цинк, Zn | 5.4685 мг | 12 мг | 45.6% | 33.7% | 219 г |
Энергетическая ценность оладьи из куриной печени составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».