| Соевый соус | 300 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 65 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 4 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 18 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Вода | 160 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.97 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.764 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 22676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.244 мг | 15 мг | 8.3% | 6.9% | 1206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0466 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 42918 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.88 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.3% | 22978 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9843 г |
| Магний, Mg | 1.15 мг | 400 мг | 0.3% | 0.3% | 34783 г |
| Натрий, Na | 84.47 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.4% | 1539 г |
| Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Фосфор, P | 3.1 мг | 800 мг | 0.4% | 0.3% | 25806 г |
| Хлор, Cl | 2.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3454 г |
| Медь, Cu | 10.05 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.8% | 9950 г |
| Молибден, Mo | 0.357 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Фтор, F | 33.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11951 г |
| Цинк, Zn | 0.0168 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.671 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.6% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус " Терияки" домашний составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».