| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яблоко | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Творог мягкий | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.4% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.4% | 1064 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 81.81 мг | 500 мг | 16.4% | 12.9% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 8.3% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.574 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 5.5% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 6.543 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4096 мг | 20 мг | 7% | 5.5% | 1419 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.38 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 23.3 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Кремний, Si | 0.638 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4702 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4376 г |
| Натрий, Na | 51.6 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2519 г |
| Сера, S | 64.1 мг | 1000 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 7.4% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 50.43 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6.7% | 1182 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 27.6% | 285 г |
| Литий, Li | 0.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1679 г |
| Медь, Cu | 83.83 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.6% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 8.67 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.7% | 807 г |
| Никель, Ni | 5.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.457 мкг | 55 мкг | 19% | 14.9% | 526 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19891 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2270 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.03 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп шарлотка составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».