Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с колбасой в заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с колбасой в заливке

Лаваш Армянский [Каравай] 120 г
Яйцо куриное 180 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 0 г
Колбаса Докторская [Сибирские Колбасы] 160 г
Сыр Российский [Брест Литовск] 0 г
Курица (Филе Грудки) [Elementaree] 190 г
Сулугуни 45% [Bogdamilk] 130 г
Сметана 10% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с колбасой в заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.8% 487 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.3% 463 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.8% 2671 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1867 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 2.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В4, холин 69.61 мг 500 мг 13.9% 6.6% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 3.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 12.45 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3213 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 4.4% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин D3, холекальциферол 0.45 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1% 5119 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7886 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1669 мг 20 мг 0.8% 0.4% 11983 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.3 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4604 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3392 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Сера, S 33.32 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3001 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 3.3% 1423 г
Хлор, Cl 14.25 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4358 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 1% 4919 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 6.983 мкг 55 мкг 12.7% 6.1% 788 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 116279 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.791 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.344 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с колбасой в заливке составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».