Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные печеньки

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 140 г
Вода 100 г
Сахар песок 200 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 10 г
Какао-Порошок [Россия Щедрая Душа] 40 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.5% 987 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.2% 344 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 6.4% 386 г
Углеводы (общие) 37.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 0.6% 3814 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2951 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 2.4% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.3% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.666 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5218 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.014 мг 15 мг 46.8% 11.5% 214 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 1.4% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7026 мг 20 мг 8.5% 2.1% 1175 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.74 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3390 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6456 г
Кремний, Si 1.935 мг 30 мг 6.5% 1.6% 1550 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4420 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8525 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1960 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 1.9% 1297 г
Хлор, Cl 25.54 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.1 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.55 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 1.2% 2002 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 4.4% 559 г
Марганец, Mn 0.2789 мг 2 мг 13.9% 3.4% 717 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 1.4% 1731 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 2.4% 1027 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 5.377 мкг 55 мкг 9.8% 2.4% 1023 г
Титан, Ti 5.32 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15226 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.973 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.82 г min 16.8 г 22.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.29 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные печеньки составляет 406 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов