| Огурец грунтовый | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 190 г |
| Оливковое масло | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.8% | 10857 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 17.8% | 514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2709 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5921 г |
| альфа Каротин | 1.716 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 118.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.244 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 5.8% | 1573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 8.8% | 1047 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 18.5% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1882 мг | 20 мг | 0.9% | 0.8% | 10627 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.34 мг | 2500 мг | 5% | 4.6% | 2011 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4470 г |
| Кремний, Si | 23.928 мг | 30 мг | 79.8% | 72.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 2.2% | 4180 г |
| Натрий, Na | 445.02 мг | 1300 мг | 34.2% | 31.2% | 292 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11325 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 3.3% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 684.99 мг | 2300 мг | 29.8% | 27.2% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 2.6% | 3442 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Медь, Cu | 58.93 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 1.693 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.2% | 4135 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30726 г |
| Фтор, F | 7.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51948 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.1682 мг | 12 мг | 1.4% | 1.3% | 7134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.289 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.731 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.251 г | min 16.8 г | 43.2% | 39.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный боул с авокадо и яйцом на завтрак составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».