Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар фаршированный овощами и яйцом v240424. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар фаршированный овощами и яйцом v240424

Кальмар (Запекание) 87 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Овощная начинка v240824 101 г
Соль поваренная пищевая 1 г
тунец в с.с. филе(Дикое море) 34 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар фаршированный овощами и яйцом v240424".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.9% 539 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 17.8% 450 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 2.123 мкг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 13.8% 580 г
бета Криптоксантин 14.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.3% 861 г
Витамин В4, холин 65.83 мг 500 мг 13.2% 10.6% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 8.6% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 14.887 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 18.3% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 8.1% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4.8% 1654 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.844 мкг 50 мкг 7.7% 6.2% 1301 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.7136 мг 20 мг 28.6% 22.9% 350 г
Ниацин 2.294 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.7 мг 2500 мг 10.3% 8.2% 974 г
Кальций, Ca 121.42 мг 1000 мг 12.1% 9.7% 824 г
Кремний, Si 8.228 мг 30 мг 27.4% 21.9% 365 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 9.1% 881 г
Натрий, Na 468.28 мг 1300 мг 36% 28.8% 278 г
Сера, S 139.43 мг 1000 мг 13.9% 11.1% 717 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 21.5% 372 г
Хлор, Cl 653.2 мг 2300 мг 28.4% 22.7% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1461 г
Йод, I 54.08 мкг 150 мкг 36.1% 28.9% 277 г
Кобальт, Co 36.487 мкг 10 мкг 364.9% 292.2% 27 г
Литий, Li 4.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1291 г
Медь, Cu 531.22 мкг 1000 мкг 53.1% 42.5% 188 г
Молибден, Mo 10.077 мкг 70 мкг 14.4% 11.5% 695 г
Никель, Ni 4.971 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 15.864 мкг 55 мкг 28.8% 23.1% 347 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 145.01 мкг 4000 мкг 3.6% 2.9% 2758 г
Хром, Cr 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 21.1% 379 г
Цинк, Zn 1.5041 мг 12 мг 12.5% 10% 798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.283 г от 0.9 до 3.7 г 31.4% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.181 г ~

Энергетическая ценность Кальмар фаршированный овощами и яйцом v240424 составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».