Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Лапша

Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Приправа для птицы 2 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 80 г
Патиссон (Варка без слива) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.9% 9522 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6.3% 10000 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 26.4% 2370 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 3.1% 20000 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 5% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 6.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.521 мкг 400 мкг 0.4% 2.5% 26298 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 1.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.6% 68182 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2124 мг 20 мг 1.1% 6.9% 9416 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 4.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.43 мг 2500 мг 0.8% 5% 12237 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 5% 12315 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 6.9% 8982 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 6.3% 9592 г
Натрий, Na 134.49 мг 1300 мг 10.3% 64.8% 967 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 7.5% 8425 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 10.7% 6015 г
Хлор, Cl 202.66 мг 2300 мг 8.8% 55.3% 1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 4.4% 13433 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 8.2% 7463 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 13.8% 4515 г
Медь, Cu 16.24 мкг 1000 мкг 1.6% 10.1% 6158 г
Молибден, Mo 1.84 мкг 70 мкг 2.6% 16.4% 3804 г
Никель, Ni 0.036 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.99 мкг 55 мкг 5.4% 34% 1839 г
Фтор, F 92.14 мкг 4000 мкг 2.3% 14.5% 4341 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1184 мг 12 мг 1% 6.3% 10135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп Лапша составляет 15,9 кКал.

  • Порция = 327 гр (52 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».