Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная тыква с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная тыква с индейкой

тыква запеченная 200 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 100 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Запечённые шампиньоны 50 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 1 г
Укроп сушеный [Сырье и приправы] 2 г
Куркума (корень) [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14% 738 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.3% 3129 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 19.5% 527 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 329.292 мкг ~
бета Каротин 1.356 мг 5 мг 27.1% 27.8% 369 г
бета Криптоксантин 908.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.8% 1513 г
Витамин В4, холин 24.64 мг 500 мг 4.9% 5% 2029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 15.1% 680 г
Витамин В9, фолаты 11.733 мкг 400 мкг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 7.2% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 4.5% 2259 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.2793 мг 20 мг 21.4% 22% 467 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 1.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.68 мг 2500 мг 11.1% 11.4% 900 г
Кальций, Ca 87.11 мг 1000 мг 8.7% 8.9% 1148 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.8% 12987 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 7.6% 1343 г
Натрий, Na 88.81 мг 1300 мг 6.8% 7% 1464 г
Сера, S 99.84 мг 1000 мг 10% 10.3% 1002 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 16.2% 635 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 7.5% 1362 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 6.6% 1558 г
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2075 г
Медь, Cu 105.76 мкг 1000 мкг 10.6% 10.9% 946 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3823 г
Никель, Ni 5.092 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 9.848 мкг 55 мкг 17.9% 18.4% 558 г
Фтор, F 4.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86393 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.8418 мг 12 мг 7% 7.2% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.479 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеченная тыква с индейкой составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок