| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 315 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.1 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 5.3% | 458 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 16.2% | 149 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4974 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.531 мг | 1.5 мг | 35.4% | 8.5% | 282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 86.6 мг | 500 мг | 17.3% | 4.2% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 2.7% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 4.4% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.763 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 0.6% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 0.8% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6976 мг | 20 мг | 33.5% | 8.1% | 299 г |
| Ниацин | 3.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.09 мг | 2500 мг | 15% | 3.6% | 668 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5599 г |
| Кремний, Si | 1.015 мг | 30 мг | 3.4% | 0.8% | 2956 г |
| Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 1.9% | 1280 г |
| Натрий, Na | 64.49 мг | 1300 мг | 5% | 1.2% | 2016 г |
| Сера, S | 272.57 мг | 1000 мг | 27.3% | 6.6% | 367 г |
| Фосфор, P | 201.4 мг | 800 мг | 25.2% | 6.1% | 397 г |
| Хлор, Cl | 61.07 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.7% | 3766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.192 мг | 18 мг | 12.2% | 2.9% | 821 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 10.719 мкг | 10 мкг | 107.2% | 25.9% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 0.9% | 2561 г |
| Медь, Cu | 140.18 мкг | 1000 мкг | 14% | 3.4% | 713 г |
| Молибден, Mo | 14.317 мкг | 70 мкг | 20.5% | 5% | 489 г |
| Никель, Ni | 14.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30726 г |
| Фтор, F | 82.62 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4841 г |
| Хром, Cr | 15.28 мкг | 50 мкг | 30.6% | 7.4% | 327 г |
| Цинк, Zn | 2.6794 мг | 12 мг | 22.3% | 5.4% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.249 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 82% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.29 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.595 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.301 г | min 16.8 г | 103% | 24.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная с луком составляет 414,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».