| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 16.5 г |
| Укроп (Тушение) | 16.5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 16.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.6% | 1900 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 7.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 26.8% | 606 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.5 мкг | 900 мкг | 21.9% | 35.6% | 456 г |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 39.1% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 6% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 8.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.095 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 23.9% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2.6% | 6276 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 82% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1262 мг | 20 мг | 5.6% | 9.1% | 1776 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.06 мг | 2500 мг | 11.4% | 18.5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.4% | 1908 г |
| Кремний, Si | 38.093 мг | 30 мг | 127% | 206.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 10.2% | 1580 г |
| Натрий, Na | 165.46 мг | 1300 мг | 12.7% | 20.6% | 786 г |
| Сера, S | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1954 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 16.1% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 270.87 мг | 2300 мг | 11.8% | 19.2% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 227.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.931 мг | 18 мг | 10.7% | 17.4% | 932 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 67.9% | 239 г |
| Литий, Li | 9.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3303 мг | 2 мг | 16.5% | 26.8% | 606 г |
| Медь, Cu | 146.28 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 23.7% | 684 г |
| Молибден, Mo | 16.007 мкг | 70 мкг | 22.9% | 37.2% | 437 г |
| Никель, Ni | 26.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.03 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6% | 2709 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.1% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.7222 мг | 12 мг | 6% | 9.7% | 1662 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.416 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с чечевицей составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».