| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Овсяные отруби | 22 г |
| Рисовая мука диетическая | 34.5 г |
| Пшеничные зародыши, сырые | 20 г |
| Изолят Горохового Белка [Viking] | 10 г |
| Яичный порошок | 10 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 6.5 г |
| Аскорбиновая Кислота с Глюкозой [Квадрат] | 0.5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Гуаровая Камедь [Edimcu] | 1 г |
| Ароматизатор Сливочная Ваниль [Dr. Oetker] | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.3 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 6% | 504 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 7.2% | 415 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 3.5% | 848 г |
| Углеводы | 51.9 г | 219 г | 23.7% | 7.1% | 422 г |
| Углеводы (общие) | 37.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 9.9% | 303 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21443 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.2% | 1357 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 16.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 387.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.557 мг | 1.5 мг | 37.1% | 11.1% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 70.51 мг | 500 мг | 14.1% | 4.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 5.4% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.547 мкг | 400 мкг | 13.1% | 3.9% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3198 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.498 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6343 мг | 20 мг | 18.2% | 5.4% | 550 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.01 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 2995 г |
| Магний, Mg | 110.51 мг | 400 мг | 27.6% | 8.3% | 362 г |
| Натрий, Na | 45.7 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2845 г |
| Сера, S | 119.75 мг | 1000 мг | 12% | 3.6% | 835 г |
| Фосфор, P | 365.3 мг | 800 мг | 45.7% | 13.7% | 219 г |
| Хлор, Cl | 38.73 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.451 мг | 18 мг | 19.2% | 5.7% | 522 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 6.4% | 469 г |
| Марганец, Mn | 2.7483 мг | 2 мг | 137.4% | 41.1% | 73 г |
| Медь, Cu | 241.46 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 7.2% | 414 г |
| Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4772 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.328 мкг | 55 мкг | 38.8% | 11.6% | 258 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30008 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 2.8206 мг | 12 мг | 23.5% | 7% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.437 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | min 16.8 г | 10.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины составляет 334,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».