| Вода | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 370 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 48 г | 219 г | 21.9% | 9.4% | 456 г |
| Углеводы (общие) | 53 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.5% | 667 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4620 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 30.98 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.18 мкг | 400 мкг | 11.5% | 5% | 866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 2.7% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5505 мг | 20 мг | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.96 мг | 2500 мг | 4% | 1.7% | 2476 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5580 г |
| Кремний, Si | 2.186 мг | 30 мг | 7.3% | 3.1% | 1372 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2827 г |
| Натрий, Na | 301.5 мг | 1300 мг | 23.2% | 10% | 431 г |
| Сера, S | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.4% | 1794 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 470.66 мг | 2300 мг | 20.5% | 8.8% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1665 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 4.3% | 1001 г |
| Марганец, Mn | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Медь, Cu | 75.07 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.2% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 8.342 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.1% | 839 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.096 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7465 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6063 мг | 12 мг | 5.1% | 2.2% | 1979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.156 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб французский ХП с кукурузной мукой составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».