| Телятина, лопаточная часть (На пару) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 120 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 1 Штука |
| Кабачок (На пару) | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый (На пару) | 15 г |
Без глютена, без лактозы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 17.4% | 950 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 10.3% | 1616 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.499 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 9.8% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 2.798 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 15.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 52.2 мг | 500 мг | 10.4% | 17.2% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 15.6% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 15.6% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.741 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 41.8% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 18.7% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 4.1% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6% | 2809 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9713 мг | 20 мг | 19.9% | 33% | 504 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.25 мг | 2500 мг | 10.7% | 17.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3503 г |
| Кремний, Si | 4.309 мг | 30 мг | 14.4% | 23.9% | 696 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 7.3% | 2252 г |
| Натрий, Na | 40.83 мг | 1300 мг | 3.1% | 5.1% | 3184 г |
| Сера, S | 87.9 мг | 1000 мг | 8.8% | 14.6% | 1138 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 21.2% | 784 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 15.1% | 1105 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 4.069 мкг | 10 мкг | 40.7% | 67.5% | 246 г |
| Литий, Li | 8.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 9.1% | 1817 г |
| Медь, Cu | 144.26 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 23.9% | 693 г |
| Молибден, Mo | 2.201 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.1% | 3180 г |
| Никель, Ni | 4.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.076 мкг | 55 мкг | 2% | 3.3% | 5112 г |
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10923 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.3% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.3486 мг | 12 мг | 11.2% | 18.6% | 890 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Телячьи котлеты со стручковой фасолью составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».