Мой здоровый рацион

Рецепт ролл Харумаки сяке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ролл Харумаки сяке

Лосось атлантический (семга) 20 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Икра минтая пробойная 20 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролл Харумаки сяке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.6% 521 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.6% 2154 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 8.2% 420 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5590 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 5% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.085 мкг 400 мкг 3% 1% 3310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин Н, биотин 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Витамин РР, НЭ 5.3446 мг 20 мг 26.7% 9.2% 374 г
Макроэлементы
Калий, K 150.65 мг 2500 мг 6% 2.1% 1659 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5222 г
Кремний, Si 40.282 мг 30 мг 134.3% 46.4% 74 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 3.5% 987 г
Натрий, Na 464.49 мг 1300 мг 35.7% 12.3% 280 г
Сера, S 115.01 мг 1000 мг 11.5% 4% 869 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 7.9% 438 г
Хлор, Cl 43.3 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5312 г
Микроэлементы
Бор, B 48.3 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2481 г
Марганец, Mn 0.5035 мг 2 мг 25.2% 8.7% 397 г
Медь, Cu 100.7 мкг 1000 мкг 10.1% 3.5% 993 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2348 г
Селен, Se 6.083 мкг 55 мкг 11.1% 3.8% 904 г
Фтор, F 193.35 мкг 4000 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Хром, Cr 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 8.1% 425 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 2% 1683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ролл Харумаки сяке составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».