| Рыбный Бульон [Шефмаркет] | 389 г |
| Треска | 270 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 25 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.7% | 938 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.8% | 1273 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2684 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 5.5% | 2507 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 53.38 мг | 500 мг | 10.7% | 14.7% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.1% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.695 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 27.7% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 5.907 мкг | 50 мкг | 11.8% | 16.2% | 846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4105 мг | 20 мг | 12.1% | 16.6% | 830 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.57 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.3% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6337 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 4% | 3431 г |
| Натрий, Na | 762.98 мг | 1300 мг | 58.7% | 80.5% | 170 г |
| Сера, S | 89.61 мг | 1000 мг | 9% | 12.3% | 1116 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 16.3% | 842 г |
| Хлор, Cl | 75.28 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.5% | 3055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 3.7% | 3689 г |
| Йод, I | 48.12 мкг | 150 мкг | 32.1% | 44% | 312 г |
| Кобальт, Co | 11.389 мкг | 10 мкг | 113.9% | 156.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 2.2% | 6154 г |
| Медь, Cu | 61.64 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.5% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 2.103 мкг | 70 мкг | 3% | 4.1% | 3329 г |
| Никель, Ni | 3.041 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.583 мкг | 55 мкг | 21.1% | 28.9% | 475 г |
| Фтор, F | 243.47 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 8.4% | 1643 г |
| Хром, Cr | 19.09 мкг | 50 мкг | 38.2% | 52.4% | 262 г |
| Цинк, Zn | 0.4855 мг | 12 мг | 4% | 5.5% | 2472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска по польски составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».