Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с грибами и курицей в сметане (24.08.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с грибами и курицей в сметане (24.08.24)

Куриная грудка (филе) 548 г
Картофель 729 г
Подосиновик 562 г
Бульон Золотой с Курицей с Овощами и Зеленью [Maggi] 20 г
Вода, бутилированная, в общем 1300 г
Сметана 15% жирности 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами и курицей в сметане (24.08.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.4% 1246 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9278 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 12.3% 1374 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 6.9% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 13.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 20.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 4.563 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8766 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 12.3% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19920 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0376 мг 20 мг 20.2% 33.9% 495 г
Ниацин 4.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.96 мг 2500 мг 11.9% 20% 839 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6498 г
Кремний, Si 13.207 мг 30 мг 44% 73.9% 227 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 11.8% 1431 г
Натрий, Na 18.05 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7202 г
Сера, S 54.85 мг 1000 мг 5.5% 9.2% 1823 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 14.3% 1183 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.5 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 39.36 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4823 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 52.6% 320 г
Литий, Li 20.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4073 г
Медь, Cu 57.62 мкг 1000 мкг 5.8% 9.7% 1736 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 11.1% 1512 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 132.1 мкг ~
Селен, Se 4.624 мкг 55 мкг 8.4% 14.1% 1189 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11474 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 26.1% 646 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3216 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами и курицей в сметане (24.08.24) составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».