Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное 112 г
Огурец парниковый 200 г
Тунец в Собственном Соку Кусочками [Ультрамарин] 185 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 15.4% 884 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.3% 1474 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 13.1% 1039 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8% 1698 г
Витамин В4, холин 56.52 мг 500 мг 11.3% 15.4% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 10.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.647 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7083 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 8.9% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 6.3% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.708 мкг 50 мкг 9.4% 12.8% 1062 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 44.6% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.9181 мг 20 мг 4.6% 6.3% 2178 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.67 мг 2500 мг 5% 6.8% 1989 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 4% 3509 г
Кремний, Si 19.744 мг 30 мг 65.8% 89.6% 152 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4040 г
Натрий, Na 32.72 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 3973 г
Сера, S 40.77 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2453 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 9.5% 1434 г
Хлор, Cl 49.02 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.2 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2372 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 4.4% 3171 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 35.8% 380 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4808 г
Медь, Cu 37.54 мкг 1000 мкг 3.8% 5.2% 2664 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 2997 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 15.9% 855 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22039 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.284 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов