Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 250 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
Сахарный Песок [Русский Сахар] | 70 г |
Масло сливочное крестьянское 72,5% | 200 г |
Сгущенное Молоко [Алексеевское] | 380 г |
Ванилин [Dr. Oetker] | 5 г |
Грецкий орех | 50 г |
Малина | 100 г |
Джем из Малины Домашний [Садовые Истории] | 100 г |
Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 381.5 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 6% | 441 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 10.7% | 246 г |
Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 4.6% | 570 г |
Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6994 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.5% | 1775 г |
Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.9% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 0.4% | 7321 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
Витамин В9, фолаты | 3.23 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12384 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7194 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6198 г |
Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7082 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4342 мг | 20 мг | 2.2% | 0.6% | 4606 г |
Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 46.83 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.5% | 5338 г |
Кальций, Ca | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10764 г |
Кремний, Si | 4.911 мг | 30 мг | 16.4% | 4.3% | 611 г |
Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6126 г |
Натрий, Na | 16.01 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8120 г |
Сера, S | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5456 г |
Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
Хлор, Cl | 14.63 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 15721 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 26786 г |
Кобальт, Co | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.2% | 2114 г |
Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2395 г |
Медь, Cu | 35.2 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.9% | 2841 г |
Молибден, Mo | 1.492 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4692 г |
Никель, Ni | 7.075 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.633 мкг | 55 мкг | 3% | 0.8% | 3368 г |
Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
Цинк, Zn | 0.1381 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8689 г |
Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
Валин | 0.092 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
Лизин | 0.069 г | ~ | |||
Метионин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
Треонин | 0.06 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аланин | 0.063 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
Глицин | 0.066 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
Пролин | 0.059 г | ~ | |||
Серин | 0.085 г | ~ | |||
Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.269 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.9% | 7.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 18.15 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.256 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.287 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.184 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.865 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.514 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | min 16.8 г | 17.1% | 4.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт «О» составляет 381,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».