| Помидор (томат), парниковый | 222 г |
| Огурец грунтовый | 181 г |
| Руккола | 58 г |
| Перец венгерский | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок Сушёный Молотый [ВкусВилл] | 2 г |
| Овечий сыр с грецкими орехами | 34 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.6% | 3455 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.7% | 1273 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 9.6% | 1676 г |
| альфа Каротин | 0.596 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 13.3% | 1202 г |
| бета Криптоксантин | 1.523 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 434.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.13 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.536 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 30% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3341 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 33.3% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4278 мг | 20 мг | 2.1% | 3.4% | 4675 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.89 мг | 2500 мг | 8% | 12.8% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.6% | 2834 г |
| Кремний, Si | 21.086 мг | 30 мг | 70.3% | 112.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 5.1% | 3135 г |
| Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10647 г |
| Сера, S | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9058 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 32.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2679 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 45.4% | 354 г |
| Литий, Li | 12.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 13.8% | 1159 г |
| Медь, Cu | 99.25 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 15.9% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.5% | 2130 г |
| Никель, Ni | 6.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28551 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.1% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4621 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.474 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.948 г | min 16.8 г | 11.6% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с сушёным чесноком составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».