| Тыква | 80 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.3% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.3% | 1053 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 668 мкг | 900 мкг | 74.2% | 158.9% | 135 г |
| бета Каротин | 4.043 мг | 5 мг | 80.9% | 173.2% | 124 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 12.6% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 12.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.864 мкг | 400 мкг | 5.7% | 12.2% | 1749 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 31% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 11.3% | 1889 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.7 мкг | 120 мкг | 80.6% | 172.6% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7315 мг | 20 мг | 3.7% | 7.9% | 2734 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.07 мг | 2500 мг | 9.7% | 20.8% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2505 г |
| Кремний, Si | 19.437 мг | 30 мг | 64.8% | 138.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 12.2% | 1769 г |
| Натрий, Na | 29.26 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.9% | 4443 г |
| Сера, S | 12.18 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8210 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 9.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 32.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 7172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 6% | 3564 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 24.2% | 885 г |
| Литий, Li | 2.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 10.9% | 1961 г |
| Медь, Cu | 110.69 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 23.8% | 903 г |
| Молибден, Mo | 7.284 мкг | 70 мкг | 10.4% | 22.3% | 961 г |
| Никель, Ni | 3.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.05 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.4% | 6446 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2885 мг | 12 мг | 2.4% | 5.1% | 4159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тыквой корнем сельдерея, морковью составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».