| Перец сладкий красный (Жарка) | 600 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Морковь (жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Сметана 15% (Домик в деревне) (жарка) | 150 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Мята колосистая, сушеная | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Перец красный молотый острый | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.9% | 741 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.5 мкг | 900 мкг | 41.6% | 42.7% | 240 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.214 мг | 5 мг | 44.3% | 45.5% | 226 г |
| бета Криптоксантин | 28.855 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.9% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 18.77 мг | 500 мг | 3.8% | 3.9% | 2664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 15.8% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 17.1% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.47 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.9 мг | 90 мг | 79.9% | 82% | 125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 6.2% | 1656 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.088 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.4% | 1223 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 9.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5974 мг | 20 мг | 13% | 13.3% | 770 г |
| Ниацин | 2.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.41 мг | 2500 мг | 17.7% | 18.2% | 564 г |
| Кальций, Ca | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2581 г |
| Кремний, Si | 26.887 мг | 30 мг | 89.6% | 92% | 112 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 6.4% | 1610 г |
| Натрий, Na | 370.67 мг | 1300 мг | 28.5% | 29.3% | 351 г |
| Сера, S | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2670 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 9.3% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 602.84 мг | 2300 мг | 26.2% | 26.9% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 6.9% | 1498 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.1% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 6.555 мкг | 10 мкг | 65.6% | 67.4% | 153 г |
| Литий, Li | 49.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 11.4% | 904 г |
| Медь, Cu | 224.86 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 23.1% | 445 г |
| Молибден, Mo | 8.414 мкг | 70 мкг | 12% | 12.3% | 832 г |
| Никель, Ni | 3.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.365 мкг | 55 мкг | 11.6% | 11.9% | 864 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 15.4% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.5628 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2132 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.698 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.005 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.529 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.361 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | min 16.8 г | 12.8% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы с картофелем и грибами составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».