| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1094 г |
| Соевый соус "Юнн" | 50 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Чеснок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 17.5% | 300 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 40.44 мг | 500 мг | 8.1% | 4.3% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 15.3% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 17.1% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.406 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.587 мг | 15 мг | 17.2% | 9.1% | 580 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.47 мг | 20 мг | 37.4% | 19.7% | 268 г |
| Ниацин | 10.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.32 мг | 2500 мг | 11.3% | 6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4883 г |
| Кремний, Si | 0.202 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Магний, Mg | 78.2 мг | 400 мг | 19.6% | 10.3% | 512 г |
| Натрий, Na | 750.94 мг | 1300 мг | 57.8% | 30.4% | 173 г |
| Сера, S | 238.94 мг | 1000 мг | 23.9% | 12.6% | 419 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 10.3% | 510 г |
| Хлор, Cl | 681.08 мг | 2300 мг | 29.6% | 15.6% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 9.291 мкг | 10 мкг | 92.9% | 48.9% | 108 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1723 г |
| Медь, Cu | 100.09 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Молибден, Mo | 11.687 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.8% | 599 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.597 мкг | 55 мкг | 35.6% | 18.7% | 281 г |
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.19 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3413 г |
| Хром, Cr | 22.64 мкг | 50 мкг | 45.3% | 23.9% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.3964 мг | 12 мг | 11.6% | 6.1% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.228 г | ~ | |||
| Лизин | 2.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.977 г | ~ | |||
| Треонин | 1.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.184 г | ~ | |||
| Пролин | 1.14 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.9% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.378 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.832 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Обломова составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».