Мой здоровый рацион

Рецепт Несладкие сырники (жареные) v240824. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Несладкие сырники (жареные) v240824

Творог 9% жирности (Жарка) 150 г
Рисовая мука, белая 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Шпинат в порошке 5 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 3 г
Укроп, сушеный 0.7 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Вега-Масло с Базиликом и Маслом Оливок [De Olio] 4 г
Смесь семян для салата Narmak 9 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Кабачок (Жарка) 104 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 35 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Несладкие сырники (жареные) v240824".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10% 497 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.1% 496 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.8% 2704 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.8 мкг 900 мкг 23.9% 11.9% 419 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 8.3% 598 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.713 мг 1.5 мг 47.5% 23.6% 210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.924 мг 1.8 мг 51.3% 25.5% 195 г
Витамин В4, холин 72.08 мг 500 мг 14.4% 7.2% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 6.5% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.874 мг 2 мг 43.7% 21.8% 229 г
Витамин В9, фолаты 82.593 мкг 400 мкг 20.6% 10.3% 484 г
Витамин В12, кобаламин 2.307 мкг 3 мкг 76.9% 38.3% 130 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.182 мг 15 мг 7.9% 3.9% 1269 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.334 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 51.501 мкг 50 мкг 103% 51.3% 97 г
Витамин К, филлохинон 90.8 мкг 120 мкг 75.7% 37.7% 132 г
Витамин РР, НЭ 7.5796 мг 20 мг 37.9% 18.9% 264 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.53 мг 2500 мг 11.5% 5.7% 869 г
Кальций, Ca 208.08 мг 1000 мг 20.8% 10.4% 481 г
Кремний, Si 23.069 мг 30 мг 76.9% 38.3% 130 г
Магний, Mg 63.01 мг 400 мг 15.8% 7.9% 635 г
Натрий, Na 404.81 мг 1300 мг 31.1% 15.5% 321 г
Сера, S 164.18 мг 1000 мг 16.4% 8.2% 609 г
Фосфор, P 246.5 мг 800 мг 30.8% 15.3% 325 г
Хлор, Cl 678.14 мг 2300 мг 29.5% 14.7% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 4.718 мг 18 мг 26.2% 13% 382 г
Йод, I 104.55 мкг 150 мкг 69.7% 34.7% 143 г
Кобальт, Co 4.154 мкг 10 мкг 41.5% 20.7% 241 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.3711 мг 2 мг 18.6% 9.3% 539 г
Медь, Cu 141.13 мкг 1000 мкг 14.1% 7% 709 г
Молибден, Mo 11.22 мкг 70 мкг 16% 8% 624 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 21.984 мкг 55 мкг 40% 19.9% 250 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 59.66 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6705 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2000 г
Цинк, Zn 1.5263 мг 12 мг 12.7% 6.3% 786 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.374 г от 0.9 до 3.7 г 41.6% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.104 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.883 мг ~
Кампестерол 0.496 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 2.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.187 г min 16.8 г 19% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Несладкие сырники (жареные) v240824 составляет 200,9 кКал.

  • Порция = 301 гр (604.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».