Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с грибами с йогуртом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с грибами с йогуртом и помидором

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 500 г
Натуральный Йогурт [Активия] 50 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с грибами с йогуртом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 23.3% 603 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.3% 6081 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9718 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 7.9% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2600 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7733 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2586 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.22 мг 2500 мг 4.6% 6.5% 2151 г
Кальций, Ca 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 24876 г
Кремний, Si 1.744 мг 30 мг 5.8% 8.2% 1720 г
Магний, Mg 2.72 мг 400 мг 0.7% 1% 14706 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 36212 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 1.4% 10493 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 4.1% 3404 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 1.4% 10112 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5660 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 44.2% 318 г
Литий, Li 5.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 11.7% 1201 г
Молибден, Mo 1.57 мкг 70 мкг 2.2% 3.1% 4459 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 3.128 мкг 55 мкг 5.7% 8% 1758 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 6.69 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 7% 1984 г
Цинк, Zn 0.1267 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9471 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Индейка с грибами с йогуртом и помидором составляет 71,1 кКал.

  • Порция = 430 гр (305.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».