| Салат Айсберг [Белая Дача] | 200 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 17.4% | 384 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.3% | 2881 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.163 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 8.4% | 797 г |
| гамма Токоферол | 1.365 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5372 мг | 20 мг | 2.7% | 1.8% | 3723 г |
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.16 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.9% | 3417 г |
| Кальций, Ca | 2.02 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 49505 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Натрий, Na | 0.37 мг | 1300 мг | 351351 г | ||
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5967 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Марганец, Mn | 1.0778 мг | 2 мг | 53.9% | 35.8% | 186 г |
| Медь, Cu | 162.12 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.8% | 617 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.893 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.449 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.564 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.394 г | min 16.8 г | 38.1% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.794 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».