Мой здоровый рацион

Рецепт Минтай в нежном кляре vici в кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минтай в нежном кляре vici в кокосовом масле

Минтай в нежном кляре vici 1 пачка
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай в нежном кляре vici в кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.4% 507 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10% 376 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.1% 1217 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.937 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.567 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 3.02 г ~
14:0 Миристиновая 1.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.41 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.41 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~

Энергетическая ценность Минтай в нежном кляре vici в кокосовом масле составляет 265,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».