Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром и творогом

Творог 5% 149 г
Яйцо куриное 1 С1
Сыр лёгкий 16% 53 г
Чеснок, порошок 5 г
Лаваш Армянский [Рижский Хлеб] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.5% 463 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.7% 1422 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.411 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В4, холин 67.19 мг 500 мг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.787 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 13.4% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3058 г
Витамин D3, холекальциферол 0.313 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6757 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8459 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1083 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.64 мг 2500 мг 3.7% 2% 2699 г
Кальций, Ca 229.5 мг 1000 мг 23% 12.2% 436 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2892 г
Натрий, Na 42.35 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3070 г
Сера, S 120.37 мг 1000 мг 12% 6.4% 831 г
Фосфор, P 140.3 мг 800 мг 17.5% 9.3% 570 г
Хлор, Cl 53.71 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.9% 1071 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Медь, Cu 47.66 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2098 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Селен, Se 19.199 мкг 55 мкг 34.9% 18.6% 286 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2863 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.848 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.24 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и творогом составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».