Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянная каша на молоке из хлопьев геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянная каша на молоке из хлопьев геркулес

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша на молоке из хлопьев геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7% 1005 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.5% 1565 г
Витамин В4, холин 21.45 мг 500 мг 4.3% 3% 2331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8584 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 7.036 мкг 50 мкг 14.1% 9.9% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5642 мг 20 мг 7.8% 5.5% 1279 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.5 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1319 г
Кальций, Ca 97.86 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1022 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 6.9% 1013 г
Натрий, Na 43.52 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 2987 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2361 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 12.5% 563 г
Хлор, Cl 94.33 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2370 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 12.5% 558 г
Марганец, Mn 0.8833 мг 2 мг 44.2% 31% 226 г
Медь, Cu 112.76 мкг 1000 мкг 11.3% 7.9% 887 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1881 г
Олово, Sn 11.16 мкг ~
Селен, Se 6.861 мкг 55 мкг 12.5% 8.8% 802 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3356 г
Цинк, Zn 1.0097 мг 12 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.827 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша на молоке из хлопьев геркулес составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».