| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.404 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 9% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 7.5% | 1011 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.542 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2171 мг | 20 мг | 11.1% | 8.4% | 902 г |
| Ниацин | 1.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.63 мг | 2500 мг | 15.1% | 11.5% | 660 г |
| Кальций, Ca | 110.27 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 907 г |
| Кремний, Si | 0.685 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4380 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 3.5% | 2186 г |
| Натрий, Na | 170.92 мг | 1300 мг | 13.1% | 10% | 761 г |
| Сера, S | 70.32 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1422 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 13.4% | 568 г |
| Хлор, Cl | 21.89 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.7% | 2076 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.26 мкг | 10 мкг | 32.6% | 24.8% | 307 г |
| Литий, Li | 0.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 5.3% | 1427 г |
| Медь, Cu | 179.51 мкг | 1000 мкг | 18% | 13.7% | 557 г |
| Молибден, Mo | 1.925 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.488 мкг | 55 мкг | 17.3% | 13.2% | 580 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42328 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.8353 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.713 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные зразы с сыром и грибами составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».