| Капуста белокочанная | 400 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 12 г |
| Кетчуп Шашлычный [Пикадор] | 30 г |
| Морковь | 15 г |
| Бульон куриный | 105 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.3% | 982 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.6% | 1079 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 8.7% | 943 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 13.3% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 11.5% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 8.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.351 мкг | 400 мкг | 11.3% | 9.2% | 882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.894 мкг | 3 мкг | 63.1% | 51.6% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.05 мг | 90 мг | 70.1% | 57.4% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 79.5 мкг | 120 мкг | 66.3% | 54.3% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.138 мг | 20 мг | 10.7% | 8.8% | 935 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.4 мг | 2500 мг | 15.3% | 12.5% | 654 г |
| Кальций, Ca | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1764 г |
| Кремний, Si | 56.039 мг | 30 мг | 186.8% | 152.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 5% | 1640 г |
| Натрий, Na | 65.79 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.2% | 1976 г |
| Сера, S | 114.15 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.3% | 876 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 9.6% | 857 г |
| Хлор, Cl | 40.9 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.053 мг | 18 мг | 17% | 13.9% | 590 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.195 мкг | 10 мкг | 32% | 26.2% | 313 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 8.7% | 943 г |
| Медь, Cu | 226.16 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 18.5% | 442 г |
| Молибден, Mo | 11.169 мкг | 70 мкг | 16% | 13.1% | 627 г |
| Никель, Ni | 15.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.994 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31923 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.7% | 942 г |
| Цинк, Zn | 2.3655 мг | 12 мг | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.53 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.657 г | от 4.7 до 16.8 г | 14% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.711 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца с тушёной капустой составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».