Мой здоровый рацион

Рецепт 24.08 лисички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 24.08 лисички

Лисички (Варка со сливом) 350 г
Картофель (Жарка) 385 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 9 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "24.08 лисички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.6% 2106 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 35.3% 400 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 15.7% 898 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 15.4% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 16.1% 874 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 19.2% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 12.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9823 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 19.2% 738 г
Витамин D, кальциферол 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 42% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3334 мг 20 мг 16.7% 23.6% 600 г
Ниацин 2.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.22 мг 2500 мг 20.5% 28.9% 488 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 2% 7225 г
Кремний, Si 25.842 мг 30 мг 86.1% 121.4% 116 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2317 г
Натрий, Na 102.26 мг 1300 мг 7.9% 11.1% 1271 г
Сера, S 43.19 мг 1000 мг 4.3% 6.1% 2315 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 10.2% 1386 г
Хлор, Cl 191.68 мг 2300 мг 8.3% 11.7% 1200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1287.5 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 78.51 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2110 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5474 г
Кобальт, Co 4.648 мкг 10 мкг 46.5% 65.6% 215 г
Литий, Li 40.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 18.5% 762 г
Медь, Cu 236.88 мкг 1000 мкг 23.7% 33.4% 422 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 9% 1574 г
Никель, Ni 7.148 мкг ~
Рубидий, Rb 258.3 мкг ~
Селен, Se 1.506 мкг 55 мкг 2.7% 3.8% 3652 г
Стронций, Sr 19.09 мкг ~
Титан, Ti 22.56 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11344 г
Хром, Cr 14.08 мкг 50 мкг 28.2% 39.8% 355 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 4.2% 3347 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.085 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 24.08 лисички составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».