Мой здоровый рацион

Рецепт Утренний кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренний кофе

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 1 cup (8 fl oz)
Сливки 10% жирности, пастеризованные 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 3.4 ккал 1684 ккал 0.2% 5.9% 49529 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 8.8% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 11.8% 28000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 99 г 2273 г 4.4% 129.4% 2296 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 2.9% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 26.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 123.5% 2368 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 17.6% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 150% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 2.9% 100000 г
Витамин В9, фолаты 2.165 мкг 400 мкг 0.5% 14.7% 18476 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 8.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 2.9% 93750 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 2.9% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 2.9% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2056 мг 20 мг 1% 29.4% 9728 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.55 мг 2500 мг 2% 58.8% 4946 г
Кальций, Ca 3.82 мг 1000 мг 0.4% 11.8% 26178 г
Магний, Mg 3.14 мг 400 мг 0.8% 23.5% 12739 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 5.9% 46595 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 5.9% 57803 г
Фосфор, P 4.7 мг 800 мг 0.6% 17.6% 17021 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 2.9% 146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 2.9% 150000 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 2.9% 78947 г
Кобальт, Co 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 2.9% 166667 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 32.4% 8850 г
Медь, Cu 2.41 мкг 1000 мкг 0.2% 5.9% 41494 г
Молибден, Mo 0.103 мкг 70 мкг 0.1% 2.9% 67961 г
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 89.18 мкг 4000 мкг 2.2% 64.7% 4485 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 2.9% 125000 г
Цинк, Zn 0.0258 мг 12 мг 0.2% 5.9% 46512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 39.174 мг ~

Энергетическая ценность Утренний кофе составляет 3,4 кКал.

  • Порция = 242 гр (8.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».