Мой здоровый рацион

Рецепт Творог-5-Сметана-15-Сахар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог-5-Сметана-15-Сахар

Творог 5% жирности 250 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог-5-Сметана-15-Сахар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12% 510 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.1% 757 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1758 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 29.73 мкг 400 мкг 7.4% 4.5% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 20.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.6% 10067 г
Витамин Н, биотин 6.049 мкг 50 мкг 12.1% 7.4% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7973 мг 20 мг 14% 8.6% 715 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2332 г
Кальций, Ca 134.76 мг 1000 мг 13.5% 8.3% 742 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2226 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 1.8% 3370 г
Сера, S 148.92 мг 1000 мг 14.9% 9.1% 672 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 12.6% 485 г
Хлор, Cl 98.24 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5279 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1763 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 8.8% 698 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2151 г
Молибден, Mo 6.554 мкг 70 мкг 9.4% 5.8% 1068 г
Олово, Sn 13.65 мкг ~
Селен, Se 20.378 мкг 55 мкг 37.1% 22.7% 270 г
Стронций, Sr 16.08 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15256 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3670 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.392 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%

Энергетическая ценность Творог-5-Сметана-15-Сахар составляет 163,3 кКал.

  • Порция = 370 гр (604.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».