| Слива (садовая) (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Творог мягкий 4,3% жирности | 110 г |
| Масло сливочное 77% жирности, любительское соленое | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Корица, молотая | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Кокосовая мука | 12 г |
| Семена льна | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Финики | 20 г |
| Каштан японский, сушеный | 50 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.6% | 836 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.3% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.5% | 645 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 8.3% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 42.25 мг | 500 мг | 8.5% | 4.7% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.834 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.5% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.916 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.717 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.2% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.5901 мг | 20 мг | 8% | 4.4% | 1258 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.35 мг | 2500 мг | 15% | 8.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 125.07 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Кремний, Si | 8.201 мг | 30 мг | 27.3% | 15% | 366 г |
| Магний, Mg | 50.82 мг | 400 мг | 12.7% | 7% | 787 г |
| Натрий, Na | 176.48 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.5% | 737 г |
| Сера, S | 74.52 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 14.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 111.23 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1243 г |
| Йод, I | 15.18 мкг | 150 мкг | 10.1% | 5.5% | 988 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 9.8% | 563 г |
| Литий, Li | 0.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8791 мг | 2 мг | 44% | 24.2% | 228 г |
| Медь, Cu | 281.76 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 15.5% | 355 г |
| Молибден, Mo | 3.447 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2031 г |
| Никель, Ni | 4.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.914 мкг | 55 мкг | 16.2% | 8.9% | 617 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18639 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.7% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.0634 мг | 12 мг | 8.9% | 4.9% | 1128 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.013 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.087 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.411 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафля слива/творог/каштановая мука составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».