Мой здоровый рацион

Рецепт Хацилим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хацилим

Баклажаны Печеные на Гриле [La Corra] 200 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 2 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 2 г
Майонез Оливковый 67% [Провансаль ЕЖК] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хацилим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 17.4% 304 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 1.7% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.0085 мг 20 мг 235294 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.09 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 41051 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21142 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Натрий, Na 328.69 мг 1300 мг 25.3% 13.4% 396 г
Сера, S 1.53 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65359 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 505.85 мг 2300 мг 22% 11.7% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.1% 62069 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7874 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.3 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7511 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0051 мг 12 мг 235294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хацилим составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».