Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 28,04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 28,04

Рикотта 300 гр 300 г
Яичный белок куриный (Запекание) 45 г
Яичный желток куриный (Запекание) 23 г
Овсянка 7 г
Яблоки (Пассерование) 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 28,04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 13.5% 521 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 9.6% 733 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В4, холин 60.53 мг 500 мг 12.1% 8.5% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.254 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17746 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 3.7% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.898 мкг 50 мкг 9.8% 6.9% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7934 мг 20 мг 4% 2.8% 2521 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 3% 2386 г
Кальций, Ca 367.98 мг 1000 мг 36.8% 25.9% 272 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8529 г
Натрий, Na 972.97 мг 1300 мг 74.8% 52.6% 134 г
Сера, S 38.41 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2603 г
Фосфор, P 404.4 мг 800 мг 50.6% 35.6% 198 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1461 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 14.1% 499 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.7% 10152 г
Медь, Cu 47.42 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2109 г
Молибден, Mo 3.045 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2299 г
Никель, Ni 4.748 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Фтор, F 2.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 179372 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 2.1% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность запеканка 28,04 составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».