| Канадский гусь, грудка, только мясо | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 110 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чечевица, зерно | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.9% | 415 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 3.5% | 1982 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.906 мг | 1.8 мг | 50.3% | 35.4% | 199 г |
| Витамин В4, холин | 55.65 мг | 500 мг | 11.1% | 7.8% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 24.1% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.783 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.244 мкг | 3 мкг | 74.8% | 52.6% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.582 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.1% | 1396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6573 мг | 20 мг | 23.3% | 16.4% | 429 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.09 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.1% | 774 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3534 г |
| Кремний, Si | 11.513 мг | 30 мг | 38.4% | 27% | 261 г |
| Магний, Mg | 30.55 мг | 400 мг | 7.6% | 5.3% | 1309 г |
| Натрий, Na | 56.63 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Сера, S | 191.5 мг | 1000 мг | 19.2% | 13.5% | 522 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 20.2% | 349 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.237 мг | 18 мг | 29.1% | 20.5% | 344 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 4.177 мкг | 10 мкг | 41.8% | 29.4% | 239 г |
| Литий, Li | 9.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 8.2% | 858 г |
| Медь, Cu | 350.58 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 24.7% | 285 г |
| Молибден, Mo | 11.196 мкг | 70 мкг | 16% | 11.3% | 625 г |
| Никель, Ni | 21.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.951 мкг | 55 мкг | 14.5% | 10.2% | 692 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21552 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.5551 мг | 12 мг | 13% | 9.1% | 772 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.887 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с чечевицей составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».