Мой здоровый рацион

Рецепт Хапама ( тыква с рисом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хапама ( тыква с рисом)

Тыква 1046 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Цукаты из Ананаса [Green Street] 20 г
Рис Жасмин Отварной [Мистраль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хапама ( тыква с рисом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 10.1% 1955 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.8% 909 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7.3% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223 мкг 900 мкг 24.8% 49.2% 404 г
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 53.2% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 3% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 14.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.222 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 15.5% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 6.2% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6967 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2871 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.18 мг 2500 мг 9.2% 18.3% 1086 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3766 г
Кремний, Si 26.338 мг 30 мг 87.8% 174.2% 114 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 7.9% 2498 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22569 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5995 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 77.52 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3666 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16304 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 21% 948 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4237 г
Медь, Cu 168.68 мкг 1000 мкг 16.9% 33.5% 593 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 12.1% 1636 г
Никель, Ni 6.645 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17915 г
Фтор, F 74.31 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5383 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 11.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хапама ( тыква с рисом) составляет 50,4 кКал.

  • Порция = 307 гр (154.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».