| Лук желтый, пассерованный | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Свинина, вырезка | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Вермишель [Чумак] | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.1% | 6222 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.8% | 10000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.6% | 2421 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 24.3% | 1571 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 26.2% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 31.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 5.3% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 6.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 13.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.525 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.5% | 26230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 10.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 10.6% | 3629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 17241 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 13405 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3811 мг | 20 мг | 1.9% | 7.2% | 5248 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.44 мг | 2500 мг | 3.3% | 12.5% | 3070 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 11990 г |
| Кремний, Si | 4.504 мг | 30 мг | 15% | 57% | 666 г |
| Магний, Mg | 6.32 мг | 400 мг | 1.6% | 6.1% | 6329 г |
| Натрий, Na | 65.03 мг | 1300 мг | 5% | 19% | 1999 г |
| Сера, S | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 8% | 4735 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 11.8% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 103.21 мг | 2300 мг | 4.5% | 17.1% | 2228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.235 мг | 18 мг | 1.3% | 4.9% | 7660 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 41.8% | 907 г |
| Литий, Li | 6.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 6.5% | 5814 г |
| Медь, Cu | 22.67 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 8.7% | 4411 г |
| Молибден, Mo | 3.546 мкг | 70 мкг | 5.1% | 19.4% | 1974 г |
| Никель, Ni | 1.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.4% | 4640 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 15.6% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.2107 мг | 12 мг | 1.8% | 6.8% | 5695 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 10.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с вермишелью и фрикадельками составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».