| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Рис отварной | 350 г |
| Фарш из ккрицы | 1 пачка |
| Перец сладкий зеленый | 520 г |
| Вода | 400 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 18 г |
| Мята сушеная [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 21.4% | 1206 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 24.5% | 1057 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18% | 1429 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.2 мкг | 900 мкг | 25.5% | 65.7% | 393 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.348 мг | 5 мг | 27% | 69.6% | 371 г |
| бета Криптоксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 4.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 21.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.563 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.5% | 3459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.19 мг | 90 мг | 62.4% | 160.8% | 160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 7.7% | 3341 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 54.9% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5182 мг | 20 мг | 2.6% | 6.7% | 3860 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.27 мг | 2500 мг | 5.3% | 13.7% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.3% | 2292 г |
| Кремний, Si | 5.101 мг | 30 мг | 17% | 43.8% | 588 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 11.6% | 2232 г |
| Натрий, Na | 142.41 мг | 1300 мг | 11% | 28.4% | 913 г |
| Сера, S | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8658 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 7.7% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 219.55 мг | 2300 мг | 9.5% | 24.5% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 21.1% | 1215 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.331 мкг | 10 мкг | 13.3% | 34.3% | 751 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 33.5% | 767 г |
| Медь, Cu | 84.49 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 21.6% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 2.466 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9% | 2839 г |
| Никель, Ni | 0.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 8703 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.6% | 6898 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.1% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 7.5% | 3432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.481 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».