| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Перец чили красный острый | 500 г |
| Чеснок | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 90 г |
Количество ингридиентов уточнить!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.3% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 7.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.2 мкг | 900 мкг | 21.6% | 47.2% | 463 г |
| альфа Каротин | 9.783 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 53.9% | 406 г |
| бета Криптоксантин | 10.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 192.663 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 13.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 53.7% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.897 мкг | 400 мкг | 4% | 8.7% | 2516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 176.28 мг | 90 мг | 195.9% | 427.7% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 8.5% | 2534 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 12.2% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2505 мг | 20 мг | 6.3% | 13.8% | 1599 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.85 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.6% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 50.61 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.1% | 1976 г |
| Кремний, Si | 12.304 мг | 30 мг | 41% | 89.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 8.3% | 2630 г |
| Натрий, Na | 1899.27 мг | 1300 мг | 146.1% | 319% | 68 г |
| Сера, S | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4380 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 10.3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 2934.02 мг | 2300 мг | 127.6% | 278.6% | 78 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 11.6% | 1891 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 78.4% | 279 г |
| Литий, Li | 47.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2601 мг | 2 мг | 13% | 28.4% | 769 г |
| Медь, Cu | 120.32 мкг | 1000 мкг | 12% | 26.2% | 831 г |
| Молибден, Mo | 11.549 мкг | 70 мкг | 16.5% | 36% | 606 г |
| Никель, Ni | 5.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.124 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.5% | 2589 г |
| Фтор, F | 4.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80160 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 38% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.4784 мг | 12 мг | 4% | 8.7% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Канкочи для кимчи. Приправа из перца. Острая составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».