Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров и перца

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 305 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 60 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 58 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 12 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 23.7% 913 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 25.4% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 1.1% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.824 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14164 г
Витамин C, аскорбиновая 34.68 мг 90 мг 38.5% 83% 260 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 39370 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 12.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6124 мг 20 мг 3.1% 6.7% 3266 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.99 мг 2500 мг 9.5% 20.5% 1055 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5959 г
Кремний, Si 5.246 мг 30 мг 17.5% 37.7% 572 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 2.2% 10309 г
Натрий, Na 12.51 мг 1300 мг 1% 2.2% 10392 г
Сера, S 21.24 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4708 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 10.6% 2025 г
Хлор, Cl 46.82 мг 2300 мг 2% 4.3% 4912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 7.1% 2990 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5747 г
Кобальт, Co 5.873 мкг 10 мкг 58.7% 126.5% 170 г
Литий, Li 21.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 19.8% 1088 г
Медь, Cu 112.29 мкг 1000 мкг 11.2% 24.1% 891 г
Молибден, Mo 5.951 мкг 70 мкг 8.5% 18.3% 1176 г
Никель, Ni 10.593 мкг ~
Рубидий, Rb 183 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7015 г
Фтор, F 20.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19493 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 26.1% 826 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 6.5% 3302 г
Цирконий, Zr 3.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и перца составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов