| Морковь | 85 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| печень куриная | 400 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.9% | 727 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 3.1% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5909.4 мкг | 900 мкг | 656.6% | 516.6% | 15 г |
| бета Каротин | 1.789 мг | 5 мг | 35.8% | 28.2% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.628 мг | 1.8 мг | 34.9% | 27.5% | 287 г |
| Витамин В4, холин | 104.48 мг | 500 мг | 20.9% | 16.4% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 19.6% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.767 мкг | 400 мкг | 29.7% | 23.4% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.782 мкг | 3 мкг | 259.4% | 204.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 8.7% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5708 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7211 мг | 20 мг | 33.6% | 26.4% | 298 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.45 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.2% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3123 г |
| Кремний, Si | 4.24 мг | 30 мг | 14.1% | 11.1% | 708 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 28.61 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4544 г |
| Сера, S | 131.28 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 14.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 27.34 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.35 мг | 18 мг | 35.3% | 27.8% | 283 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 9.844 мкг | 10 мкг | 98.4% | 77.4% | 102 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2935 мг | 2 мг | 14.7% | 11.6% | 681 г |
| Медь, Cu | 236.56 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 18.6% | 423 г |
| Молибден, Mo | 30.441 мкг | 70 мкг | 43.5% | 34.2% | 230 г |
| Никель, Ni | 1.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.621 мкг | 55 мкг | 46.6% | 36.7% | 215 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16110 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.9% | 887 г |
| Цинк, Zn | 3.5922 мг | 12 мг | 29.9% | 23.5% | 334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.011 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паштет домашний составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».