| Хек (Жарка) | 750 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Винный уксус (3%) | 25 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Корень имбиря, сырой | 20 г |
| Томатный сок с пониженным содержанием соли | 100 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 500 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13.6% | 938 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.325 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.336 мкг | 3 мкг | 44.5% | 56.8% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 8.4% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.835 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.7% | 1198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 5.6% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6711 мг | 20 мг | 13.4% | 17.1% | 749 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.47 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.1% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3864 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 5.7% | 2237 г |
| Натрий, Na | 294.48 мг | 1300 мг | 22.7% | 29% | 441 г |
| Сера, S | 111.32 мг | 1000 мг | 11.1% | 14.2% | 898 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 15.8% | 805 г |
| Хлор, Cl | 91.84 мг | 2300 мг | 4% | 5.1% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2490 г |
| Йод, I | 89.05 мкг | 150 мкг | 59.4% | 75.8% | 168 г |
| Кобальт, Co | 11.132 мкг | 10 мкг | 111.3% | 142% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 6.9% | 1867 г |
| Медь, Cu | 105.77 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.5% | 945 г |
| Молибден, Mo | 2.226 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.1% | 3145 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Фтор, F | 391.55 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 12.5% | 1022 г |
| Хром, Cr | 30.61 мкг | 50 мкг | 61.2% | 78.1% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.56 мг | 12 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рыба в томатно-имбирном соусе составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».