Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из тыквы

Тыква 500 г
Морковь 1 Штука
Лук-шалот, сырой 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 400 г
Чеснок 10 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Карри 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.5% 554 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269 мкг 900 мкг 29.9% 25.8% 335 г
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 27.8% 310 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.457 мкг 400 мкг 3.9% 3.4% 2588 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 5.4% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4190 г
гамма Токоферол 0.542 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19763 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8334 мг 20 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.11 мг 2500 мг 9.8% 8.4% 1024 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3815 г
Кремний, Si 17.942 мг 30 мг 59.8% 51.6% 167 г
Магний, Mg 34.33 мг 400 мг 8.6% 7.4% 1165 г
Натрий, Na 10.14 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 1.7% 5033 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 8.3% 1047 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 51.34 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1601 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.5404 мг 2 мг 27% 23.3% 370 г
Медь, Cu 226.73 мкг 1000 мкг 22.7% 19.6% 441 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1765 г
Никель, Ni 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 2.906 мкг 55 мкг 5.3% 4.6% 1893 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 46.29 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8641 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 4% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.422 г от 4.7 до 16.8 г 9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.931 мг ~
бета Ситостерол 0.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.374 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.648 г ~
10:0 Каприновая 0.515 г ~
12:0 Лауриновая 4.104 г ~
14:0 Миристиновая 1.621 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из тыквы составляет 116 кКал.

  • Порция = 258 гр (299.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».