| Кабачок | 370 г |
| Фарш Премиум из Филе Грудки [Петелинка] | 900 г |
| Хлеб белый | 92 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.2% | 434 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3161 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.904 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.001 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2666 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.051 мг | 15 мг | 7% | 4% | 1427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4999 мг | 20 мг | 2.5% | 1.4% | 4001 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.89 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.6% | 3527 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5583 г |
| Кремний, Si | 7.963 мг | 30 мг | 26.5% | 15.2% | 377 г |
| Магний, Mg | 4.16 мг | 400 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Натрий, Na | 32.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 4061 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Фосфор, P | 10.7 мг | 800 мг | 1.3% | 0.7% | 7477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.7% | 3425 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Медь, Cu | 20.39 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.1% | 4904 г |
| Молибден, Mo | 0.69 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10145 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.584 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1244 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тмп котлеты кабачок 23.09 составляет 174 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».