Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с уксусом

Рис белый, крупа рисовая 215 г
Тунец консервированный 123 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.9% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.6% 1377 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 4% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.085 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.753 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6640 г
Витамин РР, НЭ 0.7095 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2819 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.5 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Кальций, Ca 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18797 г
Кремний, Si 21.5 мг 30 мг 71.7% 85% 140 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3463 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39394 г
Сера, S 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9355 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 4.7% 2477 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 32.25 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.6% 4651 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.27 мг 2 мг 13.5% 16% 741 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 6.4% 1844 г
Молибден, Mo 2.011 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3481 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.247 мкг 55 мкг 5.9% 7% 1694 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 90.75 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4408 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 3% 3931 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рис с уксусом составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».